食用油中黃曲霉毒suB1快速檢測盒(膠體金)
食用油中黃曲霉毒suB1快速檢測盒(膠體金)產品簡介
黃曲霉毒suB1(AflatoxinB1,AFB1) 是由生長在食物及飼料中的黃曲霉菌、曲霉菌等代謝產生的一組化學結構類似的真菌毒素。
目前已分離鑒定出17種,主要是黃曲霉毒suB1、B2、G1、G2,以及由B1和B2在體內經過羥化而衍生成的代謝產物M1和M2等。
在天然污染的食品中以黃曲霉毒suB1多見,毒性強,已被WHO劃定為一類致癌物;食用油中黃曲霉毒suB1含量超標,源自花生、玉米等油作物霉變,可能是在種植、運輸及儲存過程中因天氣濕熱發霉,造成黃曲霉、寄生曲霉等生長繁殖。
本產品利用免疫層析技術原理來定性檢測食用油中的黃曲霉毒suB1殘留,具有操作簡單、檢測時間短、可通過肉眼直接判讀結果的特點,適用于各類企業、檢測機構的現場快速檢測。
食用油中黃曲霉毒suB1快速檢測盒(膠體金)產品用途
食用油中黃曲霉毒suB1快速檢測盒(膠體金)適用于食用油中黃曲霉毒suB1的定性篩查檢測。
食用油中黃曲霉毒suB1快速檢測盒(膠體金)有效期
一年
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